Geselligkeit und kulturelles Leben spielte sich früher in den Gasthäusern ab. Spaichingen – schon immer an der Nord-Süd-Achse gelegen (früher an der sogenannten „Schweizer Straße“, heute an der B14) – beherbergte auch durchreisende Händler, Handwerker und andere Reisende. Ensprechend reichhaltig war das Angebot an Gastwirtschaften und Schänken.